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    長沙洽洽食品廠建造4000m3堅果產能提升項目冷庫工程案例

      工程地址:湖南省長沙市


      工程類別:食品冷藏庫、食品加工存儲


      工程周期:60天


      客戶概括:一期新建自動恒溫冷庫、保鮮冷庫總容積為19500m3,于2018年7月完工交付客戶使用;二期新建自動恒溫恒濕保鮮冷庫12500m3,溫度0~10℃可調,濕度為50%,其食品冷庫主要用于存儲堅果、干果類。新建溫度為0~5℃的冷藏庫8750m3、濕度為50%,獨立除濕;溫度為5~15℃的恒溫冷庫面積8750m3,濕度為50%,獨立除濕;系統運行降溫時間為3小時內,保證整庫的溫度均勻性。三期項目冷庫建造容積為4000m3,建造安裝2間冷藏庫,溫度設定為0~10℃。

    長沙洽洽食品廠建造4000m3堅果產能提升項目冷庫工程案例

      1、該項目冷庫建造安裝的保溫材料均采用聚氨酯雙面彩鋼板(機制板);聚氨酯保溫板(雙面彩鋼聚氨酯隔熱夾芯板),雙面彩鋼保溫板彩鋼面板采用國標0.5mm厚的彩鋼面板;保溫板的絕緣材料使用的是高壓聚氨酯發泡材料,PIR系列B1級阻燃,綠色環保型。庫內安裝1臺工業離心式風幕機。該項目選用安裝的冷庫保溫門為電動單開平移門和手拉單開掃地門,保溫厚度不應小于相應冷庫庫板的厚度,冷庫平移門口需設高效空氣風幕。風幕機外殼為不銹鋼,電機防護等級為IP55,風幕機與電動門聯控。


      2、該項目安裝1臺比澤爾半封閉螺桿組裝并聯機組(蒸發溫度:-10℃,冷凝溫度:+36℃),庫內安裝1臺蒸發式冷凝器,蒸發器采用吊頂式冷風機。蒸發器的供液和回氣閥組需安裝在庫體頂部,膨脹閥需要安裝在風機側板內側,側門無工具可開啟,冷風機配雙層接水盤,接水盤便于拆卸。庫內安裝5臺吊頂式冷風機。采用直膨的制冷供液方式。冷藏庫采用電融霜,所有冷風機采取的是分時融霜機制,保障冷庫溫度的波動較小。


      3、該項目安裝2臺轉輪除濕機,除濕轉輪有停轉保護功能,能有效的檢測轉輪的運轉情況,保證設備正常的運行。內部設有漏電自動保護功能,防止內部部件燒毀。溫度控制器能顯示當前的濕度,對濕度范圍也可以自由設置,操作簡單、容易,濕度控制精確。再生系統中設計有雙層式加熱箱。


      4、該項目安裝的冷庫燈采用LED三防照明燈,滿足高度5米內照明。在制冷機房設置PLC集中控制,冷庫門口只顯示溫度,減少人員誤操作,達到集中智能監控;同時實現手機遠程監控功能。溫度探頭將庫內溫濕度信息傳至制冷機房溫控箱,由其控制蒸發器、供液、化霜等工作狀態。每個蒸發器分時化霜。


      5、該項目的制冷壓縮機工作狀態連接冷庫集中控制,統一監控上傳,制冷壓縮機組控制柜采用PLC智能控制,可實現監測及顯示機組的吸氣壓力、排氣壓力、吸氣溫度,回液溫度;制冷控制系統能全程跟蹤和檢測各設備運行狀態,記錄、儲存、分析、管理數據,對異常情況發出報警。

    長沙洽洽食品廠建造4000m3堅果產能提升項目冷庫工程案例

      客戶介紹:長沙洽洽食品有限公司成立于2011年04月15日,注冊地位于寧鄉縣經濟開發區車站路。經營范圍包括水果和堅果、其他未列明農副食品的加工;餅干及其他焙烤食品制造;收購農副產品;農產品初加工服務;農產品銷售;預包裝食品批發;食品添加劑制造;食品添加劑零售。

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